Bauernbrot Backmischung zum selber backen

Der Duft von frisch gebackenem Brot zieht durchs Haus und macht Lust auf mehr. Da fällt es schwer zu warten bis das leckere Backwerk abgekühlt ist und angeschnitten werden kann. Aber man wird ja wohl mal an der knusprigen Kruste knabbern dürfen...... Die Mischung enthält alles was man für ein knuspriges Bauernbrot benötigt. Es müssen 300ml lauwarmes Wasser zugegeben werden und mit etwas Muskelkraft entsteht im Handumdrehen ein frisches Brot. Inhalt: -Mehlmischung für ein Bauernbrot, 500g Zutaten: Weizenmehl Typ 1050, Roggenmehl Typ 1150, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Meersalz, Trockenhefe Nährwerte je 100g: Brennwert: 1360kJ/325kcl, Fett: 1,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate:63,5g, davon Zucker: 1,4g, Eiweiß: 10,60g, Salz: 0,76g, Ballaststoffe: 5,93g Allergen: Gluten braun-creme, Größe: 18,5x11x6cm